Quiche au  thon

Ingrédients :

 

• 1 boîte de thon
• 1 poignée d'olives vertes dénoyautées et finement coupées
• 1 oignon finement bien coupé
• 1 gousse d'ail râpé
• sel, poivre, cumin
• 2 c.à.s. d'huile d'olive
• 2 œufs
• 1/2 verre de lait
• 1/2 verre de crème fraiche
• Fromage râpé
• Une pâte feuilletée.
  

Préparation :

• Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive pendant quelques minutes sur feu doux.  
• Ajouter l'ail, le thon, les olives, le poivre, le cumin et faire revenir pendant 1 minute.
• Battre les œufs avec le lait et la crème fraîche.  
• Assaisonner de sel, poivre, cumin, et incorporer le fromage râpé
• Étaler votre pâte feuilleté a une épaisseur de 3 mm, et couvrir les fonds de vos moules avec.
  les piquer a l'aide d'une fourchette.
  Repartir le mélange de thon, ensuite versez dessus le mélange du lait.
  Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 a 30 minutes.