Djeldjelania

Gâteau aux grains de sésame

Ingrédients :

• 1 bol de sucre glace
• 1 bol de moitié margarine, moitié huile
• 1/2 bol de grains de sésame grillés 
• 3 bols de farine
• zeste de citron
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 œufs
• Confiture ou fruits confits pour décorer
• 1verre de grains de sésame non grillés

Préparation :

• Dans un saladier, mettez la la farine, les grains de sésame grillés,le sucre, la vanille, la levure et le zeste de citron.
• Bien mélanger, ajoutez les œufs et l'huile-margarine.
• Ramassez tout en une boule et laissez reposer 10mn.
• Formez des boules ou autres formes, roulez les dans les grains de sésame non grillés
• Posez les sur une tôle allant au four, faire cuire pour 10mn.
• Pour la décoration, mettez de la confiture de votre choix ou des fruits confits sans les toucher .
• Mettez les gâteaux dans des caissettes une fois refroidis .